Man kennt es, es wird da und dort etwas gefunden, dass man unbedingt nachkochen will. So sammeln und tummeln sich aus diversen Zeitschriften, Büchern, Internet die unterschiedlichsten Ideen, Rezepte, Vorschläge.
Sei ehrlich zu dir – wann hast du das letzte Mal etwas danach gekocht? Gut, diejenigen Rezepte, die du schon einmal verwendet hast, werden abgelegt: und zwar entweder in ein leeres Heft, dort kannst du sie einkleben, oder du kaufst dir einen schicken Ordner und legst sie dort ab. Auch ein Kochbuch, dass du am PC gestaltest mit deinen Lieblings- und/oder Familienrezepten ist eine nette Idee.
Sortiere auch Kochbücher aus, die du nie verwendest.
