Rezept: Himbeer-Holunder-Brause
ZUTATEN
Für 6 Gläser
    • 2 Biozitronen
    • 6 El Holunderblütensirup
    • 300 g Himbeeren
    • 1 l eisgekühltes Sprudelwasseraußerdem:
    • Eiswürfel
ZUBEREITUNG

Eine Zitrone in Scheiben schneiden, die zweite Zitrone auspressen. Zitronensaft mit dem Sirup verrühren. Himbeeren mit den Zitronenscheiben in eine große Karaffe geben. Den Zitronen-Holunderblüten-Saft darübergießen und mit dem Sprudelwasser auffüllen. Eiswürfel zugeben und umrühren.

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