• 200 gr Toastbrot

  • 4 EL Olivenöl

  • 1 TL edelsüßes Paprikapulver

  • Salz

  • 1 Zweig Rosmarin

  • 1 Zweig Thymian

Zubereitung

  1. Vom Toastbrot die Rinde entfernen und das Brot in 1 cm große Würfel schneiden. In einer Pfanne 5 Minuten trocken rösten.
  2. Öl nach und nach darüber träufeln und 2-3 Minuten weiterrösten.
  3. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. In einer Schüssel mit Paprikapulver und Salz würzen. Thymian und Rosmarin zupfen, fein hacken und unter die Croûtons mischen.